Surabaya, peristiwa.co // Produk olahan pesantren kembali mencuri perhatian dalam ajang pameran produk unggulan di Royal Plaza Surabaya. Kali ini, Jamudin Kontemporer, produk camilan jagung marning unggulan Makhad Islam Kontemporer (MIK) Sarina, mendapat perhatian istimewa dari Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa.
Dalam kesempatan tersebut, Gubernur Khofifah tampak mengunjungi stan MIK Sarina dan membeli sejumlah produk Jamudin Kontemporer. Momen ini menjadi kebanggaan tersendiri bagi MIK Sarina sekaligus menjadi dorongan positif bagi pengembangan produk usaha berbasis pesantren.
Jamudin Kontemporer merupakan inovasi olahan pangan berbahan dasar jagung yang diproses melalui beberapa tahapan, mulai dari perebusan, pengeringan, hingga penggorengan untuk menghasilkan tekstur yang renyah dan kriuk. Dengan cita rasa khas dan proses pengolahan yang menarik, produk ini menjadi salah satu unggulan MIK Sarina dalam mengembangkan usaha di sektor pangan.
Keikutsertaan MIK Sarina dalam pameran ini merupakan bagian dari upaya memperkenalkan potensi ekonomi pesantren kepada masyarakat luas. Bersama dukungan One Pesantren One Product (OPOP) Jawa Timur, MIK Sarina turut memperkenalkan berbagai produk unggulan lainnya, seperti Madu Sarina, madu hutan premium yang dipanen langsung dari alam, serta custom songkok atau Songkok MIK Sarina.
Pembelian Jamudin Kontemporer oleh Gubernur Khofifah menjadi momentum berharga bagi MIK Sarina untuk semakin memperluas pengenalan produk dan meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap hasil karya pesantren.
Lebih dari sekadar transaksi jual beli, momentum ini menjadi gambaran bahwa produk pesantren memiliki peluang untuk berkembang, bersaing, dan mendapatkan tempat di tengah masyarakat.
Melalui kegiatan ini, MIK Sarina terus berkomitmen mengembangkan kreativitas dan kewirausahaan pesantren sebagai bagian dari upaya membangun kemandirian ekonomi.
Penulis : Red
Editor : Red
Komentar ditutup.